江西红歌食品有限公司成立于2006年十月,2012年被江西省农业厅评为江西省农业产业化省级龙头企业。企业注册资金2000万元人民币,公司位于南昌市望城新区兴业大道8号,占地30亩,厂房面积10000平米,现有员工100余名。公司以“发掘具有江西地方特色的传统食品,弘扬本土优秀的食品文化,打造江西食品知名品牌”为宗旨,致力于休闲炒货的研发生产和推广。企业已经拥有“老俵哥”品牌,“老俵哥”也获得“江西省著名商标”称号。目前产品主要为西瓜子和花生两大系列,公司的西瓜子系列采用独特的“煮制-烘干”工艺,同时采用公司研发拥有自主产权的由中草药材提取的天然香辛料煮制,使产品易磕,味道极佳,是一道突破西瓜子传统意义的休闲美食,产品上市后深受广大消费者的欢迎。花生系列采用优质精选花生,不添加任何添加剂,精盐炒制而成,保留花生的原汁原味。公司拥有的老俵哥品牌,代表了江西老俵的实在、厚道。公司一贯秉承“做老实人,做良心的产品”的理念,致力于公司的建设和发展。